Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Вишневый чай с мандариновыми корочками

Вишневый чай с мандариновыми корочками

Не знаю сушите, ли вы вишневые листья для чая на зиму, но если нет, то на будущий год обязательно посушите. Потому что чай из засушенных вишневых листьев такой изысканный и ароматный! А если к нему добавить еще и мандариновые корочки, то получится чай почти как зеленый с бергамотом. Им приятно насладиться дома в зимний день или взять в дорогу в термосе. На полдник с ватрушками — так вообще праздник!

Категория:

Напитки

Горячие напитки

Чай

Ингредиенты для «Вишневый чай с мандариновыми корочками»:

  • Лист вишневый


    1 горст.

  • Мандарин

    (корочки с одного мандарина)

    по вкусу

  • Вода


    1 л

Рецепт «Вишневый чай с мандариновыми корочками»:

Вишневые листья я сушу летом на даче. Режу секатором небольшие пучки вишневых веток, связываю их, и сушу в тени на ветерке под навесом.

Готовые сухие листочки аккуратно нужно обобрать с веток и сложить в сухую чистую банку или в бумажный пакет. Хранить в шкафу, закрыв крышкой. На свету травы хранить нельзя, они теряют цвет и аромат.

Вот из этих высушенных листьев мы и будем готовить чай

Я люблю добавлять к вишневому листу мандариновые корочки. Можно апельсиновые или лимонные. Но мандариновые имеют более тонкий аромат.

Чайник ополосните кипятком, сложите в него вишневые листья и корки мандарина, залейте кипящей водой, дайте настояться 10 минут.

Чай размешайте ложкой в чайнике и разлейте по чашкам.

Не поленитесь испечь к чаю вот такие ватрушки:

Ватрушки с творожным кремом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Идеальная пара»

На завтрак

На обед

На полдник

На праздничный стол

На природу

На ужин

Неожиданные гости

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих
/ Для диеты
/ Постное питание

Теги:
чаепитие
напиток

Вкусы:
травяной
мандариновый

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий