Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Салат «Во всей красе»

Салат «Во всей красе»

Куриное мясо в сочетании с шампиньонами – это уже отличный кулинарный «союз», плюс помидор, который вносит элементы свежести и сочности. Салат невероятно сытный с гармоничным вкусом, так как все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Во всей красе»»:

Основа

  • Филе куриное


    0.5 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Шампиньоны


    160 г

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Помидор


    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сыр твердый


    130 г

  • Соль


    0.3 ч. л.

  • Перец черный

    (молотый)

    0.2 ч. л.

  • Майонез


    1 ст. л.

  • Специи

    (для курицы)

    0.5 ч. л.

Дополнительно

  • Редис


    1 шт

  • Укроп


    1 веточ.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


992.9 ккал
белки


80.1 г
жиры


64.6 г
углеводы


22 г
Порции
ккал
165.5 ккал
белки
13.4 г
жиры
10.8 г
углеводы
3.7 г
100 г блюда
ккал
125.7 ккал
белки
10.1 г
жиры
8.2 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Салат «Во всей красе»»:

Куриное филе обвалять в специях, дать пропитаться минут 20, затем мелко порезать.

Лук измельчить. Грибы порезать пластинками.

Пожарить на плите филе, в 0,5 столовой ложки растительного масло, в течении семи минут, помешивая. На остальном масле пожарить лук минуты две и добавить грибы, посолить, продолжить жарить еще семь минут, помешивая.

Грибы с луком и куриное филе охладить. Помидоры порезать соломкой. Яйца отварить, охладить, порезать произвольно.

Собрать салат: первый слой – куриное филе. Второй слой шампиньоны с луком.

Затем слой яйца с майонезом. Следующий слой помидоры, которые посолить и поперчить.

Сыр нашинковать и уложить в салатник – это и будет завершающий слой.

Оформить салат на свое усмотрение, в данном случае использован редис и зелень укропа. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Готовь с вдохновением» — плита

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
обед
ужин
праздник
гости
жарить

Вкусы:
куриный
грибной
томатный
яичный
сырный
насыщенный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий