Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Салат из овощей «Краски лета»

Салат из овощей «Краски лета»

С какими цветами у вас ассоциируется лето? Конечно, в первую очередь: красный, желтый и зелёный. Создаём эту летнюю красоту у себя в тарелке.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из овощей "Краски лета"»:

  • Капуста пекинская

    (небольшой кочан)

    200 г

  • Огурец


    2 шт

  • Перец болгарский

    (по половинке красного и жёлтого)

    1 шт

  • Кукуруза

    (консервированная)

    4 ст. л.

  • Лук зеленый


    по вкусу

  • Кинза


    по вкусу

  • Орехи кедровые


    1 горст.

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Смесь перцев

    (молотая)

    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


790.1 ккал
белки


20.8 г
жиры


40.3 г
углеводы


91.9 г
Порции
ккал
197.5 ккал
белки
5.2 г
жиры
10.1 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
111.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
5.7 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Салат из овощей "Краски лета"»:

Пекинскую капусту режем тонкими полосками.

Огурцы режем соломкой.

Перцы чистим и режем также соломкой.

Смешиваем все составляющие салата, добавляем консервированную кукурузу, рубленную кинзу и зелёный лук.

Добавляем молотую смесь перцев и майонез (совсем немного, чтобы связал составляющие салата). Перемешиваем.

Как и все майонезные салаты, подаём охлаждённым. При подаче посыпаем обжаренным на сухой сковороде кедровым орехом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Перед употреблением охладить»

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Теги:
обед
ужин
закуска
салат

Вкусы:
овощной
насыщенный
свежий
кукурузный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий