You are here: Home » Рецепты » Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Салат очень легкий, питательный и вкусный. Салат можно употреблять как самостоятельное блюдо. Уверена, что такой салат, станет частым гостем на вашем столе.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из цветной капусты»:

  • Капуста цветная


    500 г

  • Огурец


    2 шт

  • Перец сладкий красный


    1 шт

  • Колбаса

    (сервелат)

    200 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Кукуруза


    1 бан.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Соль


    1 ст. л.

  • Майонез


    5 ст. л.

  • Укроп


    1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2237.5 ккал
белки


92 г
жиры


113.8 г
углеводы


216.4 г
Порции
ккал
372.9 ккал
белки
15.3 г
жиры
19 г
углеводы
36.1 г
100 г блюда
ккал
139.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
7.1 г
углеводы
13.5 г

Рецепт «Салат из цветной капусты»:

1. Цветную капусту разделить на соцветия ( размер — не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.
2. Соломкой нарезать огурцы, колбасу, сыр, перец, мелко нарезать укроп и чеснок.
3. В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
Легкий

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
салат

Вкусы:
нежный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий