Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Гречневые блины на сметане с яблоком

Гречневые блины на сметане с яблоком

Предлагаю очень нежные гречневые блины с натертым яблоком. Блины без сахара, сметана любой жирности. Количество порций регулируйте сами, для моей семьи количество блинов достаточно. Блины можно взять на работу, детям в школу.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Блины

Ингредиенты для «Гречневые блины на сметане с яблоком»:

  • Мука гречневая

    (если нет готовой муки можно смолоть в кофемолке .Муки больше/меньше)

    75 г

  • Корица

    (смешать с гречневой мукой)

    1 ч. л.

  • Яйцо куриное

    (взбить миксером)

    2 шт

  • Масло сливочное

    (растопить и охладить)

    1 ст. л.

  • Сметана

    (любой жирности ,у меня 20%)

    200 г

  • Яблоко

    (яблоко большое ,очистить от кожуры и вырезать семенную коробочку ,натереть на мелкой тёрке ,сок не отжимать)

    1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Гречневые блины на сметане с яблоком»:

Продукты.

Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, сок не отжимать, отставить в сторону.
Яйца взбить миксером, добавить гречневую муку, корицу, сметану -слегка пробить мисером. добавить растопленное сливочное масло и протертое яблоко и ещё раз пробить миксером на низкой скорости.

Разогреть сковороду (у меня эл. плита на 5 делении) налить тесто.

Блины хорошо переворачиваются. У меня тонкие блины, регулируйте муку сами если любите толстые блины.
Блины готовы.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На природу

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
завтрак
обед
ужин

Вкусы:
гречневый
яичный
изысканный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий