Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Домашние пироженки «Киндер-милк»

Домашние пироженки «Киндер-милк»

Домашние пироженки "Киндер-милк" — это очень вкусные, нежные, шоколадные, тающие во рту и, вместе с тем, оригинальные на вид пироженки, состоящие из двух кусочков шоколадного бисквита с нежнейшим суфле посередине, которое обязательно придется по вкусу как совсем маленьким, так и взрослым сладкоежкам.

Категория:

Десерты

Пирожные

Ингредиенты для «Домашние пироженки "Киндер-милк"»:

Бисквит

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Мука рисовая


    70 г

  • Какао-порошок


    10 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Сахар


    60 г

Начинка

  • Творог


    200 г

  • Молоко


    100 мл

  • Желатин


    10 г

  • Сахар


    50 г

Пропитка

  • Сироп фруктовый


    2 ст. л.

Посыпка

  • Сахарная пудра


    20 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1513.6 ккал
белки


82.7 г
жиры


30 г
углеводы


232.8 г
Порции
ккал
378.4 ккал
белки
20.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
58.2 г
100 г блюда
ккал
191.6 ккал
белки
10.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
29.5 г

Рецепт «Домашние пироженки "Киндер-милк"»:

В чаше соединить желатин и молоко. Перемешать и оставить для набухания.

Для бисквита в чаше взбить яйца с сахаром до пышной пены.

Добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешать лопаткой до однородной консистенции.

Форму застелить пергаментом. Выложить тесто и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.

Готовый бисквит остудить и разрезать пополам. Пропитать сиропом.

Для начинки смешать творог, сахар, набухший желатин с молоком, растопленный на водяной бане или в микроволновке. Взбить блендером до однородной массы.

Выложить начинку на половинку бисквита.

Сверху накрыть второй половинкой. Отправить в холодильник на пару часов.

Охлажденный десерт порезать на порции. Сверху посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Перед употреблением охладить»

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт

Вкусы:
шоколадный
нежный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий