В скором времени одна из крупнейших сетей ресторанов русской кухни добавит в свое меню блюда из искусственного мяса. Отмечается, что новые позиции будут немного дороже привычного ассортимента блюд.
О предстоящем эксперименте на своей странице в Facebook рассказал основатель «Теремка» Михаил Гончаров:
«Мы решили в самое ближайшее время запустить его на тест на ограниченном числе ресторанов. Нам интересно, как будет принят вкус и сама идея».
Гончаров также отметил, что по вкусу заменитель мяса совсем не отличается от «сочной мясной котлеты с гриля».
Кстати, не только "Теремок" планирует добавить в меню искусственное мясо. Подобный эксперимент до конца 2019 года в США планируют провести рестораны Burger King. О внедрении веганского мяса задумалась и сеть KFC.
Источник: rambler.ru
